10 ماده غذایی مضر و تشدید کننده اضطراب و افسردگی

آفتاب نیوز :

وقتی احساس اضطراب یا افسردگی می کنیم، بیشتر ما می خواهیم در یک پاکت چیپس، نوشابه و شکلات ناپدید شویم. اما در حالی که غذا های راحت وقتی احساس خستگی می کنید خوشایند بنظر می رسند، اما در واقع می توانند اضطراب و افسردگی را بدتر کنند و علایم را حتی غیر قابل تحمل کنند.

غذا های تشدید کننده افسردگی 

1. از غذا های مضر برای افسردگی: آب میوه

بسیاری از مردم فکر می کنند آب میوه “طبیعی” است و از این رو بلافاصله سلامت روان شما را تقویت می کند. اما این برعکس است: بدون فیبر، این اساساً آب قند سالم است که شما را به یک سناریوی سقوط سوق می دهد. بعد از تمام شدن قند، حتی گرسنه تر می شوید و حالتان بدتر می شود. میوه کامل بخورید یا یک اسموتی درست کنید، اما اگر تشنه هستید، قبل از هر چیز دیگری آب بنوشید.

2. از غذا های تشدید کننده افسردگی: نوشابه رژیمی

نوشابه دشمن اضطراب و افسردگی است، حتی اگر لحظه ای شما را خوشحال کند. در واقع، نوشیدنی های شیرین مستقیماً با افسردگی در ارتباط هستند و به شدت قند خون شما را افزایش می دهند. نوشابه رژیمی نیز همین است، که هنوز هم می تواند حاوی کافیین باشد و اضطراب را بدتر می کند.

3. از غذا های مضر برای افسردگی: سس سالاد

سس های سالاد سالم نیستند. آن ها توسط آسپارتام، ماده ای که معمولاً در جوش شیرین یافت می شود و هم با افسردگی و هم با اضطراب ارتباط دارد، شیرین می شوند. سس را در خانه درست کنید! آنچه شما نیاز دارید مقداری لیمو و روغن زیتون است. فقط بدانید: هر وقت محصولی با عنوان بدون قند را در یخچال یا قفسه ها دیدید، صرفا برای جلب توجه است.

4. از غذا های تشدید کننده افسردگی: روغن هیدروژنه 

همه چیز سرخ شده! چوب موزارلا سرخ شده، مرغ سوخاری! کالاماری سرخ شده و بزرگترین وسوسه ما: سیب زمینی سرخ کرده! این غذا ها می توانند افسردگی ایجاد و آن را بدتر کنند. غذا ها معمولاً در روغن هیدروژنه سرخ می شوند، که دارای چربی های ترانس است و می تواند عروق را مسدود کند (و عملکرد مغز را مختل).

5. از غذا های مضر برای افسردگی: نان سفید

به نان تست و نان سفید روی ساندویچ ها نه بگویید. در عوض، آن را با نان چند دانه یا گندم کامل عوض کنید. آرد سفید فرآوری شده بلافاصله به قند خون تبدیل می شود و انرژی را افزایش می دهد. حتی بهتر؟ با آرد برنج همراه شوید.

6. از غذا های تشدید کننده افسردگی: غذا های منجمد

آن ها رویایی برای یک هفته کاری شلوغ یا آخر هفته محقق می کنند. مخصوصاً وقتی گزینه های مناسب رژیم غذایی مانند Lean Cuisine وجود دارد، درست است؟ اشتباه است. هر وعده غذایی منجمد حاوی مقدار زیادی نمک اضافی است و سطح بالای سدیم می تواند تعادل عصبی شما را از بین ببرد. این می تواند افسردگی را تقویت کند و حتی در پاسخ سیستم ایمنی بدن شما تداخل ایجاد کند. نمک باعث می شود که مایعات و نفخ شکم را حفظ کنید، که همین امر باعث افزایش افسردگی مربوط به تصویر بدن می شود.

7. از غذا های مضر برای افسردگی: سس سویا

سس سویا حاوی گلوتن زیادی است، که برای سیستم های هضم ما مناسب نیست و می تواند واکنش های آلرژیک ایجاد کند. حتی برای کسانی که سلیاک نیستند، سس سویا سرشار از گلوتن است که می تواند به طور قابل توجهی احتمال افسردگی را افزایش دهد. 

8. از غذا های تشدید کننده افسردگی: قهوه یا کافیین 

ممکن است برای شما غیرممکن باشد که از فنجان قهوه روزانه خود صرف نظر کنید، اما مصرف کافیین تقریباً عامل ایجاد اضطراب و یا بدتر شدن آن است. برای افرادی که اضطراب اجتماعی دارند، کافیین حتی در مقادیر کم نیز می تواند احساس عصبی شدید در آن ها ایجاد کند. کافیین همچنین مانع از جذب ویتامین D و ویتامین های گروه B می شود که هر دو حالت روحی شما را متعادل می کنند. در عوض بابونه را انتخاب کنید.

9. از غذا های مضر برای افسردگی: غذا های تخمیر شده یا کهنه 

وقتی حالتان بد است، چرا نباید مقداری پنیر، شراب و ترشی بخورید؟ اگر از اضطراب یا افسردگی رنج می برید، ممکن است بخواهید خود را با این مواد غذایی سرگرم نگه دارید. این غذا ها پر از هیستامین هستند. هیستامین انتقال دهنده های عصبی و محصولات جانبی غذا های تخمیر شده یا ترشی هستند. آن ها می توانند هورمون ها و سیستم عصبی شما را تشدید کنند، همراه با ایجاد اضطراب و بی خوابی.

10. از غذا های تشدید کننده افسردگی: سوپ کنسرو شده 

سوپ خانگی طعم بهتری دارد و برای سلامت عقل شما نیز بسیار بهتر است. بسیاری از غذا های بسته بندی شده در قوطی ها و ظروف پلاستیکی حاوی BPA یا بیس فنول هستند. BPA ماده شیمیایی است که می تواند انتقال دهنده های عصبی تثبیت کننده خلق و خو شما را بی ثبات کند. این کار را با تغییر دادن ژن ها در منطقه کنترل کننده فشار روانی مغز انجام می دهد. کودکانی که مقدار BPA زیادی مصرف می کنند بیشتر دچار اضطراب می شوند. سعی کنید مارک هایی بخورید که از بسته بندی های بدون BPA استفاده می کنند.